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Authentic Tandoori Grills
Plats principaux poulet
Plats principaux agneau
Plats principaux boeuf
Biryani
Plats principaux de la mer
Plats végétariens
Riz
Accompagnements
Authentic Tandoori Naan
Entrées
Salades
Desserts
Boissons
Bières
Vins rouges
Vins blancs
Vins rosés
Vins effervescents
Meilleures ventes
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Desserts
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Vins blancs
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Meilleures ventes
7,00 CHF
Pulao Rice
Riz sauté aux petits pois et épices.
31,00 CHF
Machli Tikka Masala
Filets de saumon grillés au tandour, sauce "Tikka Masala".
29,00 CHF
Lamb Madras (Hot)
Gigot d'agneau cuit à basse température au "Curry Madras"
Authentic Tandoori Grills
15,00 CHF
Murgh Tandoori
Cuisse de poulet fermier marinée.
17,00 CHF
Authentic Chicken Tikka
Filets de poulet fermier marinés.
17,00 CHF
Chicken Tikka "Hara Bara"
Filets de poulet fermier mariné aux herbes de saison.
19,00 CHF
Seekh Kebab
Gigot d'agneau haché servi en brochettes marinées.
21,00 CHF
Machli Tikka
Filets de saumon marinés aux herbes de saison et épices (certified ASC / MSC).
29,00 CHF
Jheenga Tandori
Gambas marinées aux épices (3 pièces décortiquées) (certified ASC).
33,00 CHF
Indus Barbecue (Mix Grill)
Assortiment de grillades.
Plats principaux poulet
29,00 CHF
Murgh Tikka Masala
Filets grillés au tandour sautés façon "Tikka Masala".
29,00 CHF
Murgh Tikka Makhani (Butter Chicken)
Filets grillés au tandour, sauce écrémée aux épices douces.
29,00 CHF
Murgh Indus (Mild)
Filets mijotés à la crème de noix de cajou.
29,00 CHF
Murgh Saag
Filets sautés aux épinards à l'indienne.
27,00 CHF
Murgh Madras (Hot)
Filets sautés au "Curry Madras".
27,00 CHF
Murgh Vindaloo (Hot)
Filets sautés au curry de l'île de Goa.
27,00 CHF
Murgh Jalfrezi (Extra Hot)
Filets mijotés aux piments verts, gingembre et épices.
27,00 CHF
Murgh Karahi
Filets mijotés au gingembre, oignons et piments verts.
Plats principaux agneau
33,00 CHF
Lamb Tikka Masala
Noix de gigot d'agneau grillées et sautées façon "Tikka Masala"
29,00 CHF
Lamb Rogan Josh
Gigot d'agneau cuit à basse température au curry traditionnel du Cachemire
29,00 CHF
Lamb Saag
Mijoté de gigot d'agneau sauté aux épinards à l'indienne
29,00 CHF
Lamb Madras (Hot)
Gigot d'agneau cuit à basse température au "Curry Madras"
25,00 CHF
Lamb Vindaloo (Hot)
Gigot d'agneau cuit à basse température au Curry de l'île de Goa
29,00 CHF
Lamb Jalfrezi (Extra Hot)
Mijoté de gigot d'agneau aux piments verts, gingembre et épices
29,00 CHF
Lamb Karahi
Mijoté de gigot d'agneau au gingembre, ail et piments verts
35,00 CHF
Lahori Nali
Souris d'agneau cuit à basse température au oignons et tomates
Plats principaux boeuf
29,00 CHF
Beef Masala
Mijoté aux épices masala.
29,00 CHF
Beef Madras (Hot)
Mijoté au curry "Madras".
29,00 CHF
Beef Vindaloo (Hot)
Mijoté au curry traditionnel de l'île de Goa.
29,00 CHF
Peshawari Gosht (Extra Hot)
Curry à la menthe, gingembre et piments verts.
29,00 CHF
Beef Vindaloo (Hot)
Mijoté au curry traditionnel de l'île de Goa.
29,00 CHF
Beef Madras (Hot)
Mijoté au curry "Madras".
35,00 CHF
Koftas
Koftas cuits à basse température au oignons et tomates.
Biryani
31,00 CHF
Chicken Biryani
Plat traditionnel avec poulet, poêlée de riz au safran, aux herbes et épices avec cuisson final à l'étouffée.
33,00 CHF
Beef Biryani
Plat traditionnel avec boeuf, poêlée de riz au safran, aux herbes et épices avec cuisson final à l'étouffée.
35,00 CHF
Lamb Biryani
Plat traditionnel avec agneau, poêlée de riz au safran, aux herbes et épices avec cuisson final à l'étouffée.
39,00 CHF
Shelled King Prawn Biryani
Plat traditionnel avec crevettes, poêlée de riz au safran, aux herbes et épices avec cuisson final à l'étouffée.
Plats principaux de la mer
31,00 CHF
Machli Tikka Masala
Filets de saumon grillés au tandour, sauce "Tikka Masala".
31,00 CHF
Machli Indus (Mild)
Filets de saumon grillés au tandour à la crème de noix de cajou et amandes.
29,00 CHF
Jheenga Masala
Crevettes décortiquées, sauce "Tikka Masala".
29,00 CHF
Jheenga Indus (Mild)
Crevettes décortiquées à la crème de noix de cajou et amandes.
29,00 CHF
Jheenga Goani (Extra Hot)
Crevettes décortiquées au lait de coco, piments et poivre noir.
37,00 CHF
Gambas Balti
Gambas grillées sur un fin curry aux épices Masala (décortiquées).
37,00 CHF
Gambas Goani (Extra Hot)
Gambas au lait de coco, piments et poivre noir (décortiquées).
Plats végétariens
21,00 CHF
Baighnan Bartha
Caviar d'aubergines (GRTA) cuites au tandour, touche d'épices.
21,00 CHF
Bhindi Masala
Okras poêlés au cumin et oignons.
19,00 CHF
Palak Paneer
Épinards en branches poêlés aux épices, crème et fromage "paneer".
19,00 CHF
Paneer Makhani (Mild)
Fromage "paneer", sauce écremée aux épices douces.
17,00 CHF
Daal Tarka
Lentilles jaunes à l'indienne.
17,00 CHF
Chana Masala
Pois chiches aux épices Masala.
17,00 CHF
Aloo Gobi
Choux fleurs sautés aux pommes de terre et épices.
17,00 CHF
Dum Aloo
Pommes de terre sautées au curry.
Riz
5,00 CHF
Basmati Rice
Riz basmati cuit à la vapeur.
7,00 CHF
Pulao Rice
Riz sauté aux petits pois et épices.
8,00 CHF
Safrani Rice
Riz au safran.
9,00 CHF
Indus Rice
Riz légèrement sucré au safran et fruits secs.
17,00 CHF
Biryani Rice
Riz au safran à cuit à l'étouffée aux herbes et épices.
Accompagnements
10,00 CHF
Indian Salad
Piments verts, oignons et citron.
10,00 CHF
Mixed Salad
Salade composée.
9,00 CHF
Extra Sauce
Supplément de sauce.
7,00 CHF
Extra Yoghurt
Supplément de yoghurt.
Authentic Tandoori Naan
4,00 CHF
Naan
Feuille de pain, faite de farine de blé.
6,00 CHF
Naan au beurre
Feuille de pain, faite de farine de blé et de beurre.
7,00 CHF
Naan à l'ail
Feuille de pain, faite de farine de blé et de l'ail.
7,00 CHF
Naan chili
Feuille de pain, faite de farine de blé et du chili.
7,00 CHF
Naan fromage
Feuille de pain, faite de farine de blé et de fromage.
9,00 CHF
Naan aux piments & ail
Feuille de pain, faite de farine de blé, de l'ail et piments.
9,00 CHF
Naan fromage & piments
Feuille de pain, faite de farine de blé, de fromage et piments.
9,00 CHF
Naan fromage & ail
Feuille de pain, faite de farine de blé, de fromage et de l'ail.
9,00 CHF
Indus Naan aux fruits secs
4,00 CHF
Pain au blé complet
Tandoori Roti.
7,00 CHF
Pain au blé complet avec beurre
Tandoori Paratha.
Entrées
9,00 CHF
Raïta
Yoghurt suisse aux concombres, une touche d'épices.
10,00 CHF
Payaz Pakoras
Beignets d'oignons enrobés à la farine de pois chiches.
12,00 CHF
Pakoras
Beignets de légumes en julienne marinés et enrobés à la farine de pois chiches.
12,00 CHF
Samosa
Beignets à la pâte de pois chiches farcis aux dés de pommes de terre, de petits pois, des herbes et épices (2 pièces).
14,00 CHF
Baighan Raïta
Caviar d'aubergines (GRTA) cuites au charbon de bois, touche de yoghurt suisse.
10,00 CHF
Daal Soup
Soupe traditionnelle aux lentilles jaunes aux épices.
Salades
35,00 CHF
Jheenga Tandoori Salad (3 pièces)
27,00 CHF
Salmon Tikka Salad (2 pièces)
25,00 CHF
Seekh Kebab Salad (3 pièces)
23,00 CHF
Chicken Tikka Salad (3 pièces)
10,00 CHF
Mixed Salade
Salade composée.
Desserts
9,00 CHF
Kulfi
Glace maison à base de lait, pistache et cardamome.
9,00 CHF
Gulab jamun
Friandises indiennes.
Boissons
4,50 CHF
Coca Cola (33 cl)
4,50 CHF
Coca Cola light (33 cl)
4,50 CHF
Coca Cola zero (33 cl)
4,50 CHF
Schweppes tonic (33 cl)
4,50 CHF
Schweppes lemon (33 cl)
4,50 CHF
Sprite (33 cl)
4,50 CHF
Fanta (33 cl)
4,50 CHF
Jus de pomme (33 cl)
4,50 CHF
Perrier (33 cl)
5,00 CHF
Arkina plate (50 cl)
10,00 CHF
Arkina plate (1 l)
5,00 CHF
Arkina gazeuse (50 cl)
10,00 CHF
Arkina gazeuse (1 l)
4,50 CHF
Thé froid citron (33 cl)
4,50 CHF
Thé froid pêche (33 cl)
4,50 CHF
Jus de tomate (20 cl)
4,50 CHF
Jus d'orange (20 cl)
4,50 CHF
Nectar d'ananas (20 cl)
4,50 CHF
Nectar d'abricot (20 cl)
4,50 CHF
Nectar de pêche (20 cl)
6,00 CHF
Lassi nature (40 cl)
6,00 CHF
Lassi salée (40 cl)
6,00 CHF
Lassi sucrée (40 cl)
8,00 CHF
Lassi mangue (40 cl)
8,00 CHF
Lassi rose (40 cl)
Bières
3,50 CHF
Carlsberg pression (25 cl)
6,50 CHF
Carlsberg panachée (50 cl)
5,50 CHF
Feldschlösschen sans alcool (33 cl)
7,00 CHF
Kingfisher (33 cl)
Vins rouges
48,00 CHF
Gamaret 2015
Genève, les parcelles, L. Villard, vin rouge.
59,00 CHF
Fläscher Pinot Noir 2015
Grisons, Weingut Adank, vin rouge.
72,00 CHF
Syrah 2015
Valais, Claudy Clavien, vin rouge.
33,00 CHF
Château L'Escart 2015
Bordeaux, bordeaux supérieur, vin rouge.
72,00 CHF
Château Le Crock 2012
Bordeaux, CB St. Estèphe, vin rouge.
66,00 CHF
Château Haut-Nouchet rouge 2010
Bordeaux, Pessac-Léognan, vin rouge.
149,00 CHF
Château Rauzan-Ségla 2012
Bordeaux, 2e CC Margaux, vin rouge.
99,00 CHF
Chambolle-Musigny 2014
Bourgogne, Dom. Duband, vin rouge.
31,00 CHF
Dom. la Martinelle 2015
Côtes du rhône, Côtes du Ventoux, vin rouge.
87,00 CHF
Châteauneuf-du-Pape rouge 2013
Côtes du rhône, Pierre André, vin rouge.
119,00 CHF
Côte Rôtie Blonde du Seigneur 2014
Côte du rhône, Georges Vernay, vin rouge.
61,00 CHF
Marsannay 2014
Bourgogne, Cuvée St-Urbain, Jean Fournier, vin rouge.
58,00 CHF
Dom. de l'Hortus 2014
Languedoc, grande cuvée rouge, Pic St-Loup, vin rouge.
37,00 CHF
Malbec 2015
Mendoza, Altos las Hormigas, vin rouge.
58,00 CHF
IGT Toscana 2013
Toscane, Monte de Sassi, Il Borghetto, vin rouge.
39,00 CHF
California Lodi
Californie, Reds 2013, Tierra Divina Vineyards, vin rouge.
Vins blancs
99,00 CHF
Meursault 2014
Bourgogne, Henri Germain, vin blanc.
53,50 CHF
Chablis, Moreau-Naudet 2015
Bougogne, vin blanc.
43,50 CHF
Pouilly-Fumé Les Angelots 2015
Loire, Masson-Blondelet, vin blanc.
29,00 CHF
Château Sainte Marie Vieilles Vignes 2015
Bordeaux, Entre-deux-mers, vin blanc.
67,00 CHF
Petite Arvine Les Perches 2015
Valais, Benoît Dorsaz, vin blanc.
48,00 CHF
Empreinte blanc
Genève, Dom. le Gd-Clos, J-M Novelle, vin blanc, 2015.
Vins rosés
29,00 CHF
Château Pénin 2015
Bordeaux, vin rosé.
59,00 CHF
Château Pibarnon rosé 2015
Bandol, vin rosé.
39,00 CHF
Ch. Paradis 2015
Provence, Terre des Anges rosé, Coteaux d'Aix, vin rosé.
Vins effervescents
40,00 CHF
Valdobbiadene Prosecco Sup.
Vénétie, brut zéro, col vetoraz, vin effervescent.
119,00 CHF
Laurent Perrier Brut
Vin effervescent.
149,00 CHF
Laurent Perrier Rosé
Vin effervescent.
75,00 CHF
Brut GC Blanc de Blancs
Champagne, Bonnet-Gilmert.
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